29海綿蛋糕31軟嫩布丁
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做饅頭~~~
基本款材料:中筋麵粉、水、糖、酵母粉、油
我試過很多老師的食譜
這是最簡單的~~~作法~~~~容易成功
材料可以多找食譜
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利用電子鍋做海綿蛋糕
1.雞蛋3個
2.細砂糖100公克
3.融化奶油50公克
4.低筋麵粉(過篩)100公克
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超大苦花魚本住淨水廠好好的
是慶啦
費很大力氣
硬把牠帶回來
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地瓜擺著不小心發芽不能吃怎辦?
在客廳一角,種簡易盆栽,也蠻好看的。
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台東 池上米
好山好水是池上人的驕傲,需要好好推廣~~~
所以~~~
他每年過年都會送上包裝精美池上米,
真的~~好吃的沒話說
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在家自己煎~~~~蚵仔煎~~~~~不簡單
尤其火侯要拿捏
煎成"恰恰"的才好吃!
要"恰恰"又很容易噴油~~蚵仔會出水~~~很麻煩
下次不敢了
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今年中秋節不烤肉,為了響應環保。
我最愛吃螃蟹,上星期向魚販預訂沙公&沙母1斤/320元(市場價)餐廳1斤/800元
秋天是吃肥美蟹最佳時節。
沙公、沙母體型無太大差異,除農曆年前後較瘦,四季皆可食用,但秋、冬口感更佳。
沙公(上)的肚臍為尖形,肉質吃來較為Q甜。
沙母(下)的肚臍較圓,肉質吃來較為鬆軟,但蟹黃多且飽和,兩者風味各具。
選購除了以重量較重、身體色澤光滑較佳外,沙母要選肚子形狀凸出的,表示蟹黃較多。
重點~~~~~
死螃蟹會產生毒素不可購買'
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粥+地瓜+地瓜葉
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剛剛做完成
寒流一波波來襲,除了做好保暖工作外,多吃點滋補的東西,有益身體喔 !
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椰子油饅頭
做饅頭食譜都使用橄欄油、沙拉油、奶油
最近自己調整
試試
使用椰子油
效果非常好
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晚餐
簡易家常菜
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好市多豬肋排私房菜
川燙後
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